Kontakt

Navigation

Wir sind für Sie da!

Elektrohaus Armbrecht GmbH & Co. KG

Besuchen Sie unsere Ausstellung:

Hasenhelle 2
58791 Werdohl

Beratungs- und Servicenummern:

Telefon: 02392 4227
Telefax: 02392 4229
E-Mail:

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag:
09:00 - 18:00 Uhr
Samstag:4
09:00 - 13:00 Uhr


Bananen-Buttermilch-Muffins

Zutaten für 24 Stück

  • 150 g Mehl
  • 1/2 EL Backpulver
  • 1/2 EL Natron
  • 25 g gehackte Walnüsse
  • 60 g Rohzucker
  • 1/4 TL Salz
  • 200 g Bananen
  • 10 ml (Bananen-)Buttermilch
  • 25 g Butter
  • 1 kleines Ei

Mehl, Backpulver, Natron, Walnüsse, Rohzucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Bananen pürieren, Buttermilch hinzugeben und unterrühren. Jetzt das Ei und die Butter in flüssiger Form beifügen und mit den trockenen Zutaten nur kurz mischen, jedoch nicht rühren!

Die Mischung auf die Muffinformen verteilen, wobei diese nur jeweils zur Hälfte gefüllt sind dürfen. Abschließend im 200 °C vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen.

Quelle: www.neff.de

Elektrohaus Armbrecht GmbH & Co. KG • Hasenhelle 2, 58791 Werdohl • Telefon: 02392 4227 • Telefax: 02392 4229 • E-Mail: